蘿勒蔬菜總匯
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最近沒什麼胃口，只想吃些樸實的味道，連續烤了好幾天綜合蔬菜，真的好好吃阿～拌個麵也是很好的組合。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
櫛瓜
1/2條
白花椰菜
1/3個
洋蔥
1/2個
小番茄
10個
新鮮蘿勒葉
數片
鹽巴
適量
黑胡椒
適量
Balsamico 巴薩米可醋
適量
-
1烤箱預熱攝氏250度。
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2將櫛瓜、洋蔥與花椰菜洗淨，並且切成同等大小放進烤盤中備用。 -
3淋上一大匙橄欖油與灑一些黑胡椒，用湯匙將食材與調味料攪拌均勻。
-
4放進已預熱好250度的烤箱烤10分鐘。利用湯匙將食材稍微攪拌再烤10分鐘。
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5取出烤盤，放入剖半的小番茄，再利用湯匙稍微攪拌讓食材分布均勻，再烤10分鐘即可。
-
6最後灑上羅勒葉與淋些巴薩米可醋，利用湯匙稍微拌一拌就可以吃嚕。
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