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蔡小咪
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蔥派炒什錦

蔥派炒什錦

描述

焦香的蔥油餅,加上香香蛋片,和滿滿什錦炒料,來上一盤大口又滿足^^

52 說讚

食材

調味料

步驟

  • 透抽切小片塊,蛋打散,高麗菜~胡蘿蔔~木耳~甜豆~蔥都切適口大小,

    透抽切小片塊,蛋打散,高麗菜~胡蘿蔔~木耳~甜豆~都切適口大小,

  • 將蔥油派煎至焦香,掰小塊狀。雞蛋煎熟,掰小塊狀,

    油派煎至焦香,掰小塊狀。雞蛋煎熟,掰小塊狀,

  • 爆香蔥段~胡蘿蔔片~肉絲,加入全部蔬菜和蝦仁~透抽,拌炒至食材熟透,

    爆香段~胡蘿蔔片~肉絲,加入全部蔬菜和蝦仁~透抽,拌炒至食材熟透,

  • 加入步驟2的蔥派和蛋片,再加入[調味料]拌一拌~炒一炒,就完成囉~^^

    加入步驟2的派和蛋片,再加入調味料拌一拌~炒一炒,就完成囉~^^

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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