黑糖水檸檬愛玉

黑糖水檸檬愛玉

Mayli Chen的簡單煮藝

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去了一趟奮起湖看到了野生愛玉~動了自己洗愛玉的念頭~比想像中的簡單耶~自己做的吃起來真夠味~黑糖水和檸檬汁任你加~好好喝~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

一兩

適量

適量

1
買愛玉子都有附說明書~真的很簡單~只要不要用到RO和逆滲透水~1兩的愛玉子加冷開水2400~3000CC的水(視喜愛軟硬程度) 我是用絲襪愛玉子先打一個結~剩下的再套一次再打一個結~放到冷水中搓5~10分鐘~水就會慢慢有糊綢狀~就可以放冰箱等待凝結~
2
煮黑糖水~我喜歡很黑糖的味道~炒過的黑糖比香~常都會多做一些起來放冰箱方便使用~
3
30分鐘後就凝結囉~
4
加上檸檬汁~黑糖水~就是透心涼的愛玉檸檬囉~自己動手做~衛生看得見~吃得很放心喔～

小撇步

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2014/07/20 發表 1.9 萬瀏覽

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請問黑糖水怎麼煮呢?謝謝您

2 years ago

黑糖水檸檬愛玉去了一趟奮起湖看到了野生愛玉~動了自己洗愛玉的念頭~比想像中的簡單耶~自己做的吃起來真夠味~黑糖水和檸檬汁任你加~好好喝~