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お家cafe-多彩馬鈴薯沙拉

お家cafe-多彩馬鈴薯沙拉

描述

一邊看著日劇,
有人突然說想吃馬鈴薯沙拉。

於是翻出食材,速速端上一道沙拉,
鹹淡皆宜!
也是一道夏天好食:)

105 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 利用鍋具可快速加熱特性,將雞蛋,馬鈴薯,紅蘿蔔全數丟進水煮。

    利用鍋具可快速加熱特性,將雞蛋,馬鈴薯紅蘿蔔全數丟進水煮。

  • 將所有配料切成小塊
小黃瓜亦切小塊後,加鹽抓一抓

    將所有配料切成小塊 小黃瓜亦切小塊後,加鹽抓一抓

  • 所有配料都準備好囉
等待馬鈴薯煮軟吧!

    所有配料都準備好囉 等待馬鈴薯煮軟吧!

  • 用飯匙將馬鈴薯壓成泥,再將所有配料丟入攪拌均勻,趁熱加些鹽巴,黑胡椒以及香料,
如果喜歡沙拉可以再拌入沙拉。

    用飯匙將馬鈴薯壓成泥,再將所有配料丟入攪拌均勻,趁熱加些鹽巴,黑胡椒以及香料, 如果喜歡沙拉可以再拌入沙拉。

小撇步

*馬鈴薯水煮或蒸前,可先切塊較容易
 熟。
*小黃瓜去掉中間的囊口感較好喔!

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