香椿雙菇好味道─牛頭牌端午好香拌

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10分鐘!我要一道好吃又營養的菜色,如果你是素食主義者,那麼不仿跟ching一起做這道香椿雙菇好味道吧~簡單利用牛頭牌香椿炸醬來炒雙菇,美食快速上桌,滿足你的味蕾和胃。

食材 (4 人份 10 分鐘

香菇 6朵
松葉菇 1大朵
蒜頭 3瓣
芫荽 2棵
鹽巴 少許
橄欖油 少許
牛頭牌香椿炸醬 1大匙
  • 1 將香菇和松葉菇去掉蒂頭前端硬頭,仔細沖洗後切(或用手剝也可以)一口大小的食材。
  • 2 將蒜頭去膜切成末;芫荽洗淨切段備用。
  • 3 煮少許水份,加入蒜末。
  • 4 在鍋中倒入少許的橄欖油和鹽巴。
  • 5 放入處理好的香菇和松葉。
  • 6 加入1大匙的牛頭牌香椿炸醬拌炒。
  • 7 稍煮3分鐘,加入芫荽段一起翻炒一下,即可起鍋盛盤嘍~
  • 8 簡單美味10分鐘就能上桌,不要再把煮菜辛苦放嘴上嘍~你的愛心,老公和孩子都能嘗得到的。
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小撇步

1.粽香傳千里 紅蔥好香拌
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2.牛頭牌香椿炸醬是選用台灣在地種植的香椿,以新鮮紮實的原料、細緻的做工熬製而成,讓我們簡簡單單就能拿它來為自己的生活加分,值得跟大家推薦使用。

2014/06/30 發表 1,321 瀏覽

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