香煎雞排 列印 傳送 分享 傳送 33 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 去骨雞排 2塊 杏鮑菇 2支 薑泥 2大匙 蒜頭 4大顆 辣椒片(可不加) 酌量 九層塔 1把 麻油 1大匙 醬油 1大匙 米酒 2大匙 糖 1/2大匙 黑胡腳 少許 素蠔油 2大匙 1 雞排攤皮劃數刀，加醬油、薑泥，抓勻備用 2 鍋熱加油，薑雞牌皮朝下煎香，加入辣椒、蒜頭炒香 3 加入杏鮑菇和剩下調味料。加入少許的水拌勻煮至收汁，起鍋前加入麻油與九層塔即可 贊助 2014/06/30 發表 2,036 瀏覽
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