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Wei
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香煎雞排

香煎雞排
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食材

步驟

  • 雞排攤皮劃數刀,加醬油、泥,抓勻備用

  • 鍋熱加油,雞牌皮朝下煎香,加入辣椒頭炒香

  • 加入杏鮑菇和剩下調味料。加入少許的水拌勻煮至收汁,起鍋前加入麻油與九層塔即可

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