香草烤雞翅

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用烤箱烤的雞翅美味又多汁,只要事先將食材醃入味,放入烤箱烘烤,即可完成!

食材 (2 人份 45 分鐘

二節雞翅 10隻
醬油 適量
蒜末 適量
黑胡椒 適量
義大利香料 適量
食用油(抹在鋁箔紙上) 少許
  • 1 將雞翅洗淨,用紙巾大約吸乾水份,加入醬油,黑胡椒,蒜末,義大利香料,拌勻後蓋上保鮮膜.入冰箱冷藏,約1~2小時.
  • 2 烤盤上舖上一層鋁箔紙,記得亮的那面朝下,抺上少許的油,然後將雞翅放到烤盤上,入已經預熱190度的烤箱內烘烤,約40~45分鐘,至表面上色即可,(烤箱溫度及烘烤時間,請依自家烤箱自行增減調整)
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小撇步

雞翅也可以用棒捧腿替代.

2014/06/30 發表 5,254 瀏覽

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