細兒<3 瓠瓜兩吃

王細兒
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描述

夏季常總是有人送菜~ 這回送蒲ㄚ( 瓠瓜 )...之前不喜吃蒲ㄚㄉ人說: 蒲ㄚ吃久ㄌ會蒲ㄚ面~ @@
^_^ 改變一下素炒蒲ㄚ...來搭配干貝醬或ox醬來使蒲ㄚ更加分喔!
干貝醬炒蒲ㄚ + 蒲ㄚ粥..喜歡ㄇ ^^

時間

30 分鐘

步驟

  • 1/2 瓠瓜分切.青葱切段.紅蘿蔔切片.紅辣椒切片備用

    1/2 瓠瓜分切.青葱切段.紅蘿蔔切片.紅辣椒切片備用

  • 啟熱油鍋青葱段.紅蘿蔔片.紅辣椒片一起爆香

    啟熱油鍋青葱段.紅蘿蔔片.紅辣椒片一起爆香

  • 瓠瓜片加入拌炒取適量干貝醬.點水蓋鍋續煮...

    瓠瓜片加入拌炒取適量干貝醬.點水蓋鍋續煮...

  • 瓠瓜軟嫩..調味後青葱段拌炒..即可起鍋上菜喔! ^_^

    瓠瓜軟嫩..調味後青葱段拌炒..即可起鍋上菜喔! ^_^

  • 蒲ㄚ粥~ 1/2 瓠瓜分切.紅蘿蔔片.蔥段.香酥油備用

    蒲ㄚ粥~ 1/2 瓠瓜分切.紅蘿蔔片.蔥段.香酥油備用

  • 1.先淘洗白米適量煮粥....
2.熱鍋香酥油取適量爆香葱段.紅蘿蔔.瓠瓜拌炒後..盛出拌勻入白粥裡..續煮...調入白胡椒粉.調味後即可食喔!

    1.先淘洗白米適量煮粥.... 2.熱鍋香酥油取適量爆香葱段.紅蘿蔔.瓠瓜拌炒後..盛出拌勻入白粥裡..續煮...調入白胡椒粉.調味後即可食喔!

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