細兒<3 瓠瓜兩吃
描述
夏季常總是有人送菜~ 這回送蒲ㄚ( 瓠瓜 )...之前不喜吃蒲ㄚㄉ人說: 蒲ㄚ吃久ㄌ會蒲ㄚ面~ @@
^_^ 改變一下素炒蒲ㄚ...來搭配干貝醬或ox醬來使蒲ㄚ更加分喔!
干貝醬炒蒲ㄚ + 蒲ㄚ粥..喜歡ㄇ ^^
時間
30
分鐘
食材
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1顆
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1枝
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1段
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1支
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酌量
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酌量
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酌量
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酌情加減
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酌量
步驟
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1/2 瓠瓜分切.青葱切段.紅蘿蔔切片.紅辣椒切片備用
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啟熱油鍋青葱段.紅蘿蔔片.紅辣椒片一起爆香
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瓠瓜片加入拌炒取適量干貝醬.點水蓋鍋續煮...
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瓠瓜軟嫩..調味後青葱段拌炒..即可起鍋上菜喔! ^_^
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蒲ㄚ粥~ 1/2 瓠瓜分切.紅蘿蔔片.蔥段.香酥油備用
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1.先淘洗白米適量煮粥.... 2.熱鍋香酥油取適量爆香葱段.紅蘿蔔.瓠瓜拌炒後..盛出拌勻入白粥裡..續煮...調入白胡椒粉.調味後即可食喔!
![[五辛素]蒜炒扁蒲(瓠瓜)彩椒](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F383821%2F1c8dfd7e61a60121.jpg&width=200)
