牛奶糖曲奇


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將吃不完的牛奶糖,
結合手工黑糖餅乾,
竟蹦出意想不到的美味!!
(食材非常簡單喔!!)

【牛奶糖曲奇】
https://www.youtube.com/watch?v=6NdOuos7e08

食材
150克
72克
40克
200克
適量
  • 1
    將奶油軟化和黑糖打發。(奶油必需先放在室溫中軟化)
  • 2
    蛋分次加入拌勻。(約2~3次)
  • 3
    將低筋麵粉過篩後加入拌勻。
  • 4
    將拌好的麵糰裝入裝了菊花嘴的擠花袋中,擠成圓形。
  • 5
    將牛奶糖切小塊,放在麵糰中央輕壓一下。
  • 6
    入爐烤焙,爐溫上火180/下火160度,約15-20分鐘。(烘烤過程中當牛奶糖滾的冒泡,可將烤箱打開降低烤箱溫度,這樣烤出來餅乾中間的牛奶糖會比較軟Q!)
小撇步

【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY

2014/06/09 發表 1.9 萬 瀏覽
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