沙茶肉燥米燒賣(牛頭牌端午好香拌)

描述
燒賣大家不外乎想到港式飲茶,一般燒賣裡都是用肉末呈現,這是我顛覆了傳統,原本想用糯米呈現,但因考量端午節吃太多糯米了,所以改用隔夜米飯或是煮飯少1/10水呈現,再配點小黃瓜絲及辣椒絲淋上牛頭牌沙茶肉燥.香椿炸醬.沙茶炸醬真的讓人意想不到的口感,連不愛吃飯的小孩也喜歡上它了.
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燒賣大家不外乎想到港式飲茶,一般燒賣裡都是用肉末呈現,這是我顛覆了傳統,原本想用糯米呈現,但因考量端午節吃太多糯米了,所以改用隔夜米飯或是煮飯少1/10水呈現,再配點小黃瓜絲及辣椒絲淋上牛頭牌沙茶肉燥.香椿炸醬.沙茶炸醬真的讓人意想不到的口感,連不愛吃飯的小孩也喜歡上它了.
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