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Winnie
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涼拌雪白菇 ♪ 淬釀中式下午茶點

涼拌雪白菇 ♪ 淬釀中式下午茶點

描述

雪白菇特價中,就挑雪白菇來當食材 :)
雪白菇的菇位不會很重,再淋上醬油,菇味已經完全消失不見,怕菇味的人可以試試看唷
材料簡單,熱量低,不油膩非常爽口,對身體也沒有什麼負擔喔

如果想當早餐或晚餐,可以直接用 100 g 或更多

81 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 【準備】先把蒜拍碎去膜,切碎,和醬油混合;雪白菇撕開

    【準備】先把拍碎去膜,切碎,和醬油混合;雪白菇撕開

  • 水滾,放入雪白菇燙兩分鐘,撈起瀝乾,放涼,放入容器

    水滾,放入雪白菇燙兩分鐘,撈起瀝乾,放涼,放入容器

  • 淋上混了蒜的鰹魚醬油,灑點七味粉,拌一拌就完工了

    淋上混了的鰹魚醬油,灑點七味粉,拌一拌就完工了

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at

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Winnie 34 食譜 23 粉絲

外宿中,懶人,平日目標是省荷包 + 吃飽 超級懶惰,所以份量都只是大概喔,只求速成簡單,可能做出來的東西不夠美味,不過由於喜歡新鮮食材,還算兼顧營養 食材只能利用手邊有的或是附近生鮮超市能買到的,出門在外,莫苛求~ 廚具有電鍋、平底鍋、煮湯用的白鐵鍋、電磁爐、烤箱、果汁機…… 房間內有小冰箱~

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