日式壽喜小鍋物『淬釀日式下午茶點』
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1 將喜歡的日式小物與堅魚露都準備好了之後開起油鍋 -
2 日式小物先下去拌炒一下
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3 加入些許水與堅魚露，水滾後轉小火讓它吸收湯汁。
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4 大約燒到喜歡的程度後，即可成盤嚕~
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5 成盤後可以灑上些許蔥花，讓顏色更漂亮一些唷~
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嘗時間所醞釀的美好~淬釀你的甘。露。之。味!更多食譜，請到「淬釀午茶經典賽」
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