義式烤盤之黑鼎版
我喜歡烤箱料理，不管是全套還半套，也就是說先煎後烤，還是直接烤，這兩種我都喜歡。這道就是烤箱料理，可以隨心所欲放上喜愛的蔬菜，或者是冰箱裡有什麼放什麼，輕鬆就可以上菜。
食材
去骨雞腿
1支
德式香腸
1條
甜豆
4個
筊白筍
1個
紅椒
少許
黃椒
少許
鹽
適量
黑胡椒
適量
橄欖油
少許
迷迭香
2段
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1 雞腿、香腸及紅黃椒切塊，筊白筍切滾刀、迷迭香取針葉、甜豆洗淨備用。
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2 將所有食材以鹽、黑胡椒略醃，再以橄欖油拌合。
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3 取黑鼎20公分燉鍋，將所有食材放上。
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4 烤箱預熱5分鐘，烤約20-25分即可。
小撇步
543小廚Selina的美味料理
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Selina的料理繪本
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