°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°奶油蝦仁焗管麵
食材
義大利管麵
適量
洋蔥
適量
蝦仁
適量
黑橄欖
少許
起司絲
適量
牛奶.麵粉.高湯
適量
鹽巴.白胡椒
少許
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1 先煮麵： 水煮開後，加少許橄欖油防沾黏，再把管麵放進去煮熟撈起
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2 鍋子加入奶油，放入洋蔥丁後，再倒入蝦仁（不要太 久不然會太熟）
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3 把牛奶.麵粉.高湯這三個攪拌均勻(濃稠度適你要的狀況調整比例),週味料放入鹽巴與白胡椒粉少許
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4 盛入焗烤盅內，撒上起司絲和黑橄欖
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5 放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可
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