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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【清爽甩油週】番茄燒鯖魚

料理甜甜圈【清爽甩油週】番茄燒鯖魚

描述

柯俊年主廚!!
要教大家美味好吃又可以清爽甩油的料理耶 ~

想知道更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

71 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鯖魚切塊狀

  • 蕃茄、洋蔥切丁

  • 切絲

  • 加入苦茶油將鯖魚兩面煎熟

  • 再加入洋蔥及蕃茄小火煮熟

  • 起鍋前大火將水份收乾,加入鹽及胡椒粉調味

  • 最後灑上絲就完成了

  • 完成了,美味開動!!

    完成了,美味開動!!

小撇步

香蕉哥哥:洋蔥要在水裡剝才不會流眼淚,或是要切之前先放在冰箱冰一下,可以減少在切洋蔥時讓自己流眼淚或流鼻涕唷!!

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