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鄭威廉
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黑芝麻米漿

黑芝麻米漿

描述

做出簡易
超營養低糖又健康又養身
黑芝麻米漿
黑芝麻的功效:
黑芝麻益精血,補肝腎,潤腸燥。用於頭暈眼花,鬚髮早白,耳鳴耳聾,病後脫髮,腸燥便秘。

194 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 白米 2杯

    白米 2杯

  • 白米洗完到點花生油

    白米洗完到點花生

  • 白米洗完進電鍋煮好備用

    白米洗完進電鍋煮好備用

  • 一大匙的器具

    一大匙的器具

  • 市面各廠牌研磨機都可以

    市面各廠牌研磨機都可以

  • 黑芝麻 8大匙

    芝麻 8大匙

  • 花生粉 8大匙

    花生粉 8大匙

  • 花生醬2大匙

    花生醬2大匙

  • 黑芝麻跟花生放進研磨機磨的更細的粉準備備用

    芝麻花生放進研磨機磨的更細的粉準備備用

  • 磨的更細的粉準備備用

    磨的更細的粉準備備用

  • 磨完的完成品

    磨完的完成品

  • 果汁機
接下來將煮好的白飯跟黑芝麻花生粉各分成1/3
進果汁機加入 1200CC水
將全部物品打成泥水不要有白飯顆粒
打好的全部都到進鍋子等待煮沸
建議是全部打好在一起煮
但是第三次打最後的 1/3煮好的白飯跟黑芝麻花生粉時在加入花生醬2大匙
方便讓花生醬結塊
過成中要不停的攪拌要不會沉澱容易燒焦
在最後完全煮沸時在加入 200G的二砂糖

    果汁機 接下來將煮好的白飯跟黑芝麻花生粉各分成1/3 進果汁機加入 1200CC水 將全部物品打成泥水不要有白飯顆粒 打好的全部都到進鍋子等待煮沸 建議是全部打好在一起煮 但是第三次打最後的 1/3煮好的白飯跟黑芝麻花生粉時在加入花生醬2大匙 方便讓花生醬結塊 過成中要不停的攪拌要不會沉澱容易燒焦 在最後完全煮沸時在加入 200G的二砂糖

小撇步

這樣一鍋超營養又健康的黑芝麻米漿就完成了
要是覺得這樣在喝時太過濃稠不像外面買的
會建議各位可以要喝時要用的杯子可以裝七八分米漿
看你是要喝冰的還是熱的可以在加冰水或熱水還是冰塊直接做稀釋
這樣完全不會影響到口感
味道還是非常濃醇香喔~~~

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