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愛麗斯
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木糠布甸

木糠布甸

描述

除了啫喱外,這個可算是簡單的甜點系列^^
只要有心,你也可以做得到的啊~

食材

步驟

  • 先將餅乾放入攪拌機中打碎。

    先將餅乾放入攪拌機中打碎。

  • 打至粗粒或粉末狀也可(因為吃到的口感會有所不同)

    打至粗粒或粉末狀也可(因為吃到的口感會有所不同)

  • 將淡忌廉打發至軟雪糕狀(其間加入煉奶)

    將淡忌廉打發至軟雪糕狀(其間加入煉奶)

  • 將以上兩項(一層忌廉,一層餅乾...)放在器皿上。

    將以上兩項(一層忌廉,一層餅乾...)放在器皿上。

  • 完成以上的組合(可重覆多數層)後,
放在雪箱冷藏最少兩小時。
完成!!^^

    完成以上的組合(可重覆多數層)後, 放在雪箱冷藏最少兩小時。 完成!!^^

小撇步

1. 份量可隨意,因為是看你放材料的厚薄程度來計算~
2. 餅乾可選擇其他(如Oreo)
3. 如想試其他味道(如朱古力/咖啡味)可在忌廉打發期間加入,增加變化/特色^^

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留言

共 3 則
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  • Coco Yim
    Coco Yim

    煉奶有甚麽代替?

    其實煉奶是為了給忌廉添上甜味, 如果不用煉奶可以嘗試用砂糖代替... 同樣, 如果再製作不同的味道, 也可嘗試巧克力醬/抺茶醬代替煉奶啊^^

  • 如果你是新手, 可試試將淡忌廉打至yogurt的程度... 會較容易控制^^ 當你熟手的時候, 就可以慢慢嘗試再打多一會兒... 使忌廉稍為稠便可... 建議不要將它打至企身, 會較難控制啊^^

  • 我想请教一下,淡忌廉打至软雪糕状时是怎样的?

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