起司薯條『飛利浦氣炸鍋』

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家人都很愛吃薯條,掌廚的我卻很不喜歡做,因油炸需要不少油,炸過的油又不知如何處理,所以很少很少做炸薯條。
這次感謝朋友借我『飛利浦氣炸鍋』,終於可以滿足一家大小的口慾了。
材料超簡單,作法也很簡單,所需時間也是少少的,就能做出外脆內鬆,充滿起司口味的薯條!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯(中) 2顆
1/4tsp
黑胡椒粒 少許
橄欖油 1tsp
帕馬森起司粉 1tbsp
  • 1 準備的材料很簡單。使用的是HD9230白金升款級,操控上非常容易,觸控式螢幕,只要先調溫度,再調時間,就可開始作業,中間還可以隨時暫停唷!
  • 2 馬鈴薯洗乾淨後切成適當大小。
  • 3 加入鹽及黑胡椒調味。
  • 4 再放入橄欖油,為的是讓薯條更有酥脆感。不加也是可以的。
  • 5 放入帕馬森起司粉,如果喜歡咖哩口味的朋友,可嘗試加入咖哩粉,也可加入義大利香料......,總而言之口味隨個人喜愛可變化。
  • 6 將薯條及所有調味料拌勻。
  • 7 放入飛利浦氣炸鍋內。
  • 8 首先調溫度,左方有貼心的圖示,左上第一個圖示是冷凍薯條,第二個才是室溫薯條,因此選擇180度C。
  • 9 接著選擇時間,喜歡更酥脆口感的時間可選久一些,我選了18mins。
  • 10 時間到機器會發出聲音提醒,就可以開始大快朵頤了!真的非常方便,可以趁機器料理的時間做些別的事情呢。
贊助

小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
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2014/05/04 發表 1.1 萬 瀏覽

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