烤蛋丸【淬釀日式下午茶點】

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蔬菜配上雞蛋!運用烤馬芬的小烤模來烤,每個出來就會小巧可愛!
要使用不沾的模子喔,這樣取出才會美美的喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
豆干
3片
洋蔥
半顆
金針菇
1把
雞蛋
4顆
  • 1
    豆干,洋蔥,金針菇切小塊,放入鍋中炒香
  • 2
    進行調味,加入淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味醬汁跟少許香油
  • 3
    4顆雞蛋打散
  • 4
    炒過的食材與雞蛋混合均勻
  • 5
    準備烤模,怕沾可以抹上薄薄的一層油
  • 6
    把餡料放入烤模內
  • 7
    烤溫175度10~12分鐘 取出擺盤就可以囉
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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2014/04/29 發表 2,059 瀏覽
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