新鮮草莓果醬

1 將新鮮草莓洗淨,對半切!

2 將草莓放入鍋中與糖一起拌炒,糖加多加少,看自己的比例,慢慢加,試味道,有的人喜歡甜一點就加多,不喜歡就加少!

3 炒到出水後,加入一顆檸檬汁,繼續炒至濃稠狀,半透明即可起鍋!

4 找一個乾淨的玻璃瓶,用熱水沖過,擦乾,放入剛剛煮好的草莓果醬,蓋好蓋子到扣30分鐘!放涼後就可冰冰箱保存至少一個月!