小黃瓜薄荷希臘沙沙醬【美極鮮味露】

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天氣漸漸熱起來, 喜歡來點沙拉,清爽的飲食, 運用希臘沙沙醬 Tzatziki 食譜,將調味料改用歐洲純杜蘭小麥蒸餾精製而成的美極鮮味露MAGGI,提升了小黃瓜和薄荷獨特風味, 讓沙沙醬好吃好入口又健康.不論搭配烤過的麵包單吃或加在雞肉或火腿三明治中或加在漢堡肉上食用,美味加級.

食材 (4 人份

小黃瓜 3支
薄荷葉 20片
蒜瓣 1辦
橄欖油 2大匙
原味優格 1盒(125g)
美極鮮味露 50滴
  • 1 準備食材,挖除小黃瓜中間仔的部分,切片. 蒜瓣壓碎.
  • 2 將小黃瓜,薄荷葉和蒜瓣放入機器中打碎
  • 3 取出,加入優格和橄欖油攪拌
  • 4 再加入美極鮮味露攪拌均勻. 放入冰箱冷藏30分鐘即可食用
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小撇步

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依個人口味調整鹹度.
更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

2014/04/14 發表 3,946 瀏覽

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