翻轉香濃奶酥肉桂蘋果派 因為上層的奶酥就是超級酥脆的派皮~所ˇ以稱之為翻轉=.= 真的好簡單喔~ 只要混一混灑一灑~ 而且奶酥真的超香濃又酥脆的!!

翻轉香濃奶酥肉桂蘋果派


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因為上層的奶酥就是超級酥脆的派皮~所ˇ以稱之為翻轉=.=
真的好簡單喔~
只要混一混灑一灑~
而且奶酥真的超香濃又酥脆的!!

時間
45 分鐘
食材
2大匙
1/2小匙
可增減
1大匙
少許
1小匙
1小匙
1大匙
  • 1
    蘋果內餡所有材料混合均勻備用
  • 2
    低筋麵粉.糖.鹽混合均勻.奶油切成1公分立方大小(奶油越冰奶酥越酥)
  • 3
    雙手用像在玩沙子的方式搓洗.混合成砂粒狀.拌入堅果(有些大顆粒奶油沒關係.不用全部很細)
  • 4
    鋪上1
  • 5
    撒上3.烤箱預熱190度放中層烤45分鐘
  • 6
    香濃酥脆的蘋果派完成啦~
小撇步

肉桂粉~荳蔻粉看個人喜好可增減~~
用酸酸的青蘋果風味最棒~
如果用較甜的蘋果糖要減量

2014/04/13 發表 5,377 瀏覽
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