蔥蒜麵包[Panasonic製麵包機]

綺樂廚房
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描述

每次去麵包店選購麵包,一定都少不了這個蔥麵包,家人超愛的蔥麵包~~自己做蔥麵包加上自製蔥蒜油,真的超香~剛出爐就快秒殺了!
蔥蒜油做法:https://icook.tw/recipes/74063

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BM103T,我喜歡它的原因是功能很多,可以變化很多不同食材,滿足全家大小的口味。

食材

260克
40克
160克
50克
2克
1顆
20克
餡料
適量
使用器材

步驟

  • 把前7項材料放進製麵包機裡面

    把前7項材料放進製麵包機裡面

  • 把快發乾酵母放進酵母槽裡,蓋上蓋子,按下{選項}→{酵母粉}→{功能}→{麵糰}→{開始}

    把快發乾酵母放進酵母槽裡,蓋上蓋子,按下{選項}→{酵母粉}→{功能}→{麵糰}→{開始}

  • 一個多小時過去,麵糰就完成了

    一個多小時過去,麵糰就完成了

  • 沾手粉把麵糰裡面的空氣擠出來後,搓成長條狀

    沾手粉把麵糰裡面的空氣擠出來後,搓成長條狀

  • 分成10等份,擀成長型然後捲起來

    分成10等份,擀成長型然後捲起來

  • 中間劃一刀,蓋上布最後發酵55分鐘左右

    中間劃一刀,蓋上布最後發酵55分鐘左右

  • 烤箱預熱180度後放進去烤10分鐘,接著拿出填入蔥蒜油後,再放進烤箱烤5~6分鐘。
蔥蒜油做法:http://icook.tw/recipes/74063

    烤箱預熱180度後放進去烤10分鐘,接著拿出填入蔥蒜油後,再放進烤箱烤5~6分鐘。 蔥蒜油做法:http://icook.tw/recipes/74063

  • 剛出爐的蔥胖真的好香好好吃喔~趁新鮮品嘗喔~~

    剛出爐的蔥胖真的好香好好吃喔~趁新鮮品嘗喔~~

小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

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