10分鐘蔥湯Pasta [美極鮮味露]


柯志儀
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義大利麵條直接放進番茄蔥湯裡煮, 不怕麵糊爛, 上桌時撒些油蔥酥提味, 低油低脂低醣, 簡單美味少負擔!

https://www.facebook.com/lisako.en.france

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
  • 1
    鍋熱下油, 油熱炒紅蔥頭
  • 2
    續炒番茄切丁, 倒入雞湯或水
  • 3
    湯滾後下麵條, 煮至麵熟約10分鐘, 煮至麵軟約15~20分鐘, 依個人喜好酌量加入鹽,糖, 和美極鮮味露或醬油調味
  • 4
    起鍋前加入白蒜苗和四季豆, 稍微在烹煮一下即可盛盤
  • 5
    Bonne appétit!
小撇步

1. 番茄乾比新鮮番茄香, 但在湯裡要煮久一點才會軟!
2. 紅蔥頭比洋蔥味道較嗆香, 比較適合此道少調味的料理!

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

2014/04/11 發表 2,448 瀏覽
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