【吳双の愛妻料理】橙花雞球~淬釀中式下午茶點

描述
我雖然愛吃糖醋,但比起醋我覺得檸檬汁更健康每顏,所以檸檬不貴時,我就會調好一大罐的橙,不管是繪機丁,里肌,都很好吃喔~
份量
食材
步驟
-
將洗淨的雞腿肉擦乾水分切大塊果粉稍微捏一下有一點球狀,炸1分鐘定型。 醬汁調好,彩椒切丁
-
將橙花醬加入淬釀醬油露增添香氣
-
先將彩椒下鍋稍微拌炒
-
加入炸好的雞肉
-
把使用淬釀醬油露調製成的橙花醬汁倒入鍋中
-
大火將醬汁稍微收乾即可
-
小撇步
小撇步 :
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」http://pr.icook.tw/cnsoysauce/at