新手廚房 26 食譜 79 粉絲 追蹤 烤牛肉丸 描述 簡單的牛肉丸。 #家常菜 #肉丸子 514 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛絞肉 500克 洋蔥 1顆 蒜頭 3瓣 醬油 3大匙 橄欖油 少許 步驟 將蒜頭、洋蔥切末。 切末後與牛絞肉,並加上醬油與橄欖油,之後就用手揉捏均勻混合。 搓成肉丸子,放入烤盤。 烤箱預熱後,200度C烤箱20分鐘,完成。 小撇步 *因為有放橄欖油進去,所以放烤盤的時候沒有墊任何東西,烤的時候會自然流出油。 *若是怕太乾,可以烤15分鐘,有熟即可。 *內餡應該也可以嘗試青椒什麼的,應該很不錯。 2.3 萬 瀏覽 2014/04/08 發表