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新手廚房
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烤牛肉丸

烤牛肉丸

描述

簡單的牛肉丸。

食材

步驟

  • 將蒜頭、洋蔥切末。

    頭、洋蔥切末。

  • 切末後與牛絞肉,並加上醬油與橄欖油,之後就用手揉捏均勻混合。

    切末後與牛絞肉,並加上醬油與橄欖油,之後就用手揉捏均勻混合。

  • 搓成肉丸子,放入烤盤。

    搓成肉丸子,放入烤盤。

  • 烤箱預熱後,200度C烤箱20分鐘,完成。

    烤箱預熱後,200度C烤箱20分鐘,完成。

小撇步

*因為有放橄欖油進去,所以放烤盤的時候沒有墊任何東西,烤的時候會自然流出油。
*若是怕太乾,可以烤15分鐘,有熟即可。
*內餡應該也可以嘗試青椒什麼的,應該很不錯。

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新手廚房 26 食譜 80 粉絲

廚房就是我的遊樂場。

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留言

共 1 則
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  • Enya Wu
    Enya Wu

    你好 請問若是要製作較多的量存放冷凍要先烤過的再冷凍還是直接冷凍?要吃的時候要解凍嗎?還是直接煮呢?感謝🙇🏻‍♀️

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