鴻福豆湯香丸
鴻福豆湯香丸
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利用康寶鮮雞高湯製作的菜式，不但令其菜式的製作時間下降，更令味道更佳
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
半肥瘦豬肉（五花肉）
194公克
雞蛋
97公克
豌豆
146公克
小菜心
200公克
康寶鮮雞高湯
15公克
康寶鮮雞高湯
5公克
玉米粉
5公克
胡椒
1公克
次湯
200公克
-
11.將五花肉製成泥，雞蛋攤成蛋皮切絲，製成繡球丸子。青菜心氽水圍邊。
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22.豌豆加入鮮湯熬製待用。
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33.將蒸好的丸子、菜心擺入盤中，將熬制的豆湯調入康寶鮮雞高湯調味並勾薄芡，盛入盤中即成。