可愛又簡單的蒸蛋
可愛又簡單的蒸蛋
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軟嫩的蒸蛋,搭配可愛的魚板,是我家小孩的最愛
食材
A.蛋
2顆
A.醬油
2cc
A.水或高湯
210cc
B.魚板
8個
B.蝦仁
20g
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1備料,魚板切片,蝦仁洗淨備用 -
2材料A用筷子攪勻
-
3用中火蒸10-12分
-
4放蝦仁魚板再蒸5分.悶一下就好了
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小撇步
1.也可加蛤俐更有味道
2.醬油有味道無須再放鹽.如要放1/4匙即可