可愛又簡單的蒸蛋

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可愛又簡單的蒸蛋
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軟嫩的蒸蛋,搭配可愛的魚板,是我家小孩的最愛

食材

A.蛋 2顆
A.醬油 2cc
A.水或高湯 210cc
B.魚板 8個
B.蝦仁 20g
  • 備料,魚板切片,蝦仁洗淨備用
    1備料,魚板切片,蝦仁洗淨備用
  • 材料A用筷子攪勻
    2材料A用筷子攪勻
  • 用中火蒸10-12分
    3用中火蒸10-12分
  • 放蝦仁魚板再蒸5分.悶一下就好了
    4放蝦仁魚板再蒸5分.悶一下就好了
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小撇步

1.也可加蛤俐更有味道

2.醬油有味道無須再放鹽.如要放1/4匙即可

2014/03/26 發表 1.1 萬 瀏覽

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