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藍莓巧克力瑪芬

藍莓巧克力瑪芬

描述

剛出爐的瑪芬蛋糕超好吃…
藍莓的微酸中和了巧克力瑪芬的甜,表層是酥脆的口感,裡面是鬆軟噴香~
作法粉簡單,材料混合拌一拌送入烤箱,然後輕輕鬆鬆坐等吃熱騰騰的脆皮瑪芬。

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食材

步驟

  • 麵粉、砂糖、泡打粉和少許鹽混合均勻,烤箱預熱至180度,瑪芬模中放入纸杯

    麵粉、砂糖、泡打粉和少許鹽混合均勻,烤箱預熱至180度,瑪芬模中放入纸杯

  • 牛奶巧克力切成小塊,蛋打散成蛋液

  • 蛋液中加入融化的奶油和牛奶拌勻

  • 做法3倒入做法1的乾粉中,加入藍莓和巧克力塊拌勻

  • 將做法4平均舀入纸杯

    將做法4平均舀入纸杯

  • 放入預熱好的烤箱烘烤20~25分鐘至金黃即可。

    放入預熱好的烤箱烘烤20~25分鐘至金黃即可。

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