藍莓巧克力瑪芬

354 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

剛出爐的瑪芬蛋糕超好吃…
藍莓的微酸中和了巧克力瑪芬的甜,表層是酥脆的口感,裡面是鬆軟噴香~
作法粉簡單,材料混合拌一拌送入烤箱,然後輕輕鬆鬆坐等吃熱騰騰的脆皮瑪芬。

食材

中筋麵粉 150g
白砂糖 50g
泡打粉 1/2小匙
少許
1顆
融化奶油 50g
牛奶 100ml
藍莓 75g
牛奶巧克力 75g
  • 1 麵粉、砂糖、泡打粉和少許鹽混合均勻,烤箱預熱至180度,瑪芬模中放入纸杯
  • 2 牛奶巧克力切成小塊,蛋打散成蛋液
  • 3 蛋液中加入融化的奶油和牛奶拌勻
  • 4 做法3倒入做法1的乾粉中,加入藍莓和巧克力塊拌勻
  • 5 將做法4平均舀入纸杯
  • 6 放入預熱好的烤箱烘烤20~25分鐘至金黃即可。
贊助
2014/03/25 發表 5,258 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣