炸香蒜年糕

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簡單好吃又能消化一些年糕...鹹甜鹹甜...不膩口

食材

大片餛飩皮 6~8片
蒜苗 2根
蝦皮 適量(約半碗))
一點點
白胡椒 少許
適量
食用油 適量
  • 1 鍋中入油 將蝦皮和蒜苗炒香後調味...(請用你萬能的味蕾辨別出最佳鹹度...需稍鹹些..因還須搭年糕的甜)
  • 2 組裝~一餛飩皮..放入適當大小年糕和適量炒料...包起...利用水粘合
  • 3 利用中小火...炸至金黃色...即可
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2014/03/19 發表 6,281 瀏覽

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