法式涼拌鳳梨

將整顆鳳梨清洗完畢後去皮，保留綠色的蒂頭以作為擺盤裝飾。

將鳳梨切片( 直切 ) 後，展開於長形盤裡，淋上南瓜籽油即可沾食。鳳梨搭上南瓜油，風味極佳口感特別。