簡簡單單"雞肉飯"


賴巧鈞
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簡簡單單"雞肉飯"

只要預先煮好一鍋好吃的飯+預先準備著的"豬油蔥酥"+清脆爽口的小黃瓜兒+兩塊雞肉..組合起來的"平民美食"..好滿足喔

時間
10 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    我的做法.先煮一些水讓他開..過程中小黃瓜先處理.小黃瓜半根..切薄片抓鹽去青.再用開水洗一洗..(淋上香油拌蒜末)..
  • 2
    將雞肉燙熟....因為要快處理..所以肉可以先大概切一下..(我是用兩圈棒棒腿的雞肉..先把肉撩下來煮比較快).熟了就瀝水..加點鹽..剝絲或切丁..讓雞肉有鹹味
  • 3
    將雞肉覆在熱白飯上..在雞肉上面淋點豬油蔥酥和醬油..加點小黃瓜..滋味一樣好吃..不輸外面的雞肉飯喔
小撇步

簡單好吃..平時有準備"豬油蔥酥"..簡單就可以做出來囉~~

2014/03/19 發表 9,500 瀏覽
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