簡簡單單"雞肉飯"
時間
10
分鐘
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1我的做法.先煮一些水讓他開..過程中小黃瓜先處理.小黃瓜半根..切薄片抓鹽去青.再用開水洗一洗..(淋上香油拌蒜末)..
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2將雞肉燙熟....因為要快處理..所以肉可以先大概切一下..(我是用兩圈棒棒腿的雞肉..先把肉撩下來煮比較快).熟了就瀝水..加點鹽..剝絲或切丁..讓雞肉有鹹味
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3將雞肉覆在熱白飯上..在雞肉上面淋點豬油蔥酥和醬油..加點小黃瓜..滋味一樣好吃..不輸外面的雞肉飯喔
小撇步
簡單好吃..平時有準備"豬油蔥酥"..簡單就可以做出來囉~~
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