可愛の果醬餅乾♥

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微硬的餅乾配上酸甜的果醬

烹調時間45分鐘

食材

糖粉 50g
無鹽奶油 100g
雞蛋 1顆
1g
低筋麵粉 200g
果醬 適量
  • 1 奶油室溫放軟後 打至絨毛狀
  • 2 加入糖粉並攪拌均勻
  • 3 打蛋後 分三次加入並打勻
  • 4 加入鹽巴及過篩後的麵粉 拌勻並揉成麵糰
  • 5 餅乾搓成圓球稍壓扁 在用拇指壓下成一個洞
  • 6 凹洞內填入果醬
  • 7 170度 15分鐘或表面上色 即可出爐 :D
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小撇步

如果重視美觀的話 果醬要放少一點
如果重視美味的話 果醬要放多一點

2014/03/16 發表 1.3 萬 瀏覽

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