醬燒蔬菜捲
描述
新鮮的蔬菜以薄薄的火鍋肉片捲起來，每一口都有蔬菜的鮮甜與豬肉的美味，以醬油膏和糖來調味，很簡單的食材有著豐富的味覺層次，簡單又好吃哦！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備好食材
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也可以換成自己喜歡或是冰箱現有的蔬菜來搭配
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要翻面哦
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最後加入【調味料】煮到略微收汁即可
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也可以在裝盤後以半杯水加一點【調味料】，再熬一點醬汁淋在裝盤的蔬菜肉捲上
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小撇步
1. 如果火鍋肉片來不及解凍，沖冷水也會讓肉片解凍
2. 火鍋豬肉片有分五花肉片和梅花肉片，前者比較有油脂，而後者比較瘦較少油脂
2. 通常醬燒都是指醬料類：甜麵醬、豆瓣醬什麼的，這道菜吃起來有醬燒的味道，所以也稱之為醬燒
