臘肉筍絲

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份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

1.臘肉絲 40克
2.筍絲 50克
3.蒜片 3粒
4.鹽 1/2茶匙
5.香菇粉 1/2茶匙
  • 1 筍絲泡水10分鐘,瀝乾水份待用。
  • 2 鍋入20cc油大火燒熱,加入蒜片爆香1分鐘,加入臘肉絲、筍絲炒出臘味,加入調味料翻炒1分鐘盛盤。
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2014/03/12 發表 1,483 瀏覽

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