巧克力脆球

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這是一個不需要烤箱的甜點,很簡單,只需要四個材料,容易做!

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食材

無鹽奶油 20g
棉花糖 60g
巧克力脆片 約80g
苦甜巧克力 約30g
  • 1 將奶油用小火加熱.
  • 2 將棉花糖倒入.
  • 3 一邊攪拌,一邊等棉花糖溶解變軟.
  • 4 將玉米脆片倒入,攪拌,讓玉米脆片都附著上面花糖,此時將火關掉.
  • 5 趁熱,還有餘溫時將脆片分成一小球.
  • 6 將巧克力隔水加熱後,將每一小球脆片沾上巧克力後,放涼,待巧克力變硬,不黏手.
  • 7 完成啦!簡單又好吃的甜點!
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小撇步

*在將玉米脆麵塑形時可用手沾點水,比較不會沾黏.

2014/03/14 發表 5,742 瀏覽

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