黑糖糕【烘焙展食譜募集】
描述
自己在家也能動手做喔!非常簡單!
步驟
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先將黑糖加三分之一的水(分量內)，煮滾至稍微濃稠(需攪動，免得燒焦)
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加入剩下的水，稍微冷卻後，加入過篩好的麵粉
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攪和均勻
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(攪拌後)
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接著到入容器裡，輕拍底部，讓氣泡跑掉
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撒上芝麻，放入電鍋蒸約20分鐘
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蒸好後切一切就能開動囉!
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小撇步
煮過的黑糖味道更香喔!
「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：https://blog.icook.tw/?p=23701」
