咖哩燴年糕 *年糕2*

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介紹一道小學生都可以獨力完成的料理,祕訣就在利用“剩菜”。

咖哩連吃幾天容易膩,可以先分裝小盒冷凍起來。解涷加熱時搭配年糕或烏龍麵一起煮,超級合拍又方便。

份量1人份

食材

食材︰年糕 半斤
食材︰青花菜 少許
食材︰冷凍咖哩 1份
  • 1備料;冷凍咖哩,年糕,青花菜(已煮熟)
  • 2取小鍋加熱冷凍咖哩塊
  • 3略解凍後放入年糕塊,邊煮邊攪拌
  • 4年糕軟化後,放入青花菜熱透即可。
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小撇步

★ 咖哩 可改冷凍控肉或紅燒牛肉,市售的冷藏即食包也可以。

★ 青花菜買回可先者熟冷藏,拌沙拉吃或配燉煮菜色都好用。

2014/03/06 發表 3,357 瀏覽

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