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貪吃橘
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咖哩燴年糕 *年糕2*

咖哩燴年糕 *年糕2*

描述

介紹一道小學生都可以獨力完成的料理,祕訣就在利用“剩菜”。

咖哩連吃幾天容易膩,可以先分裝小盒冷凍起來。解涷加熱時搭配年糕或烏龍麵一起煮,超級合拍又方便。

121 說讚 1 一起做

份量

1 人份

步驟

  • 備料;冷凍咖哩,年糕,青花菜(已煮熟)

    備料;冷凍咖哩,年糕,青花菜(已煮熟)

  • 取小鍋加熱冷凍咖哩塊

    取小鍋加熱冷凍咖哩塊

  • 略解凍後放入年糕塊,邊煮邊攪拌

    略解凍後放入年糕塊,邊煮邊攪拌

  • 年糕軟化後,放入青花菜熱透即可。

    年糕軟化後,放入青花菜熱透即可。

小撇步

★ 咖哩 可改冷凍控肉或紅燒牛肉,市售的冷藏即食包也可以。

★ 青花菜買回可先者熟冷藏,拌沙拉吃或配燉煮菜色都好用。

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貪吃橘 334 食譜 1,660 粉絲

【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。  

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