百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
噗點麻
7 食譜 66 粉絲

犬用‧咖哩牛肉飯

犬用‧咖哩牛肉飯

描述

今天用剩下的南瓜煮了一碗咖哩牛肉~
因為這幾天我的小女兒挑食
所以把肉弄的香香一點讓她不挑也難^^

44 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 用雞胸骨熬煮的高湯,取兩碗放涼備用

  • 在將南瓜紅蘿蔔切一口大小,放入高湯中,煮到南瓜可以輕易壓成泥,此時加入適量黃粉,不要太多,有味道有均勻即可

  • 同時,把牛肉放入烤箱約180度/30分鐘

  • 等牛肉完全熟了之後,即可盛盤

小撇步

薑黃粉,又稱鬱金香粉,顏色鮮黃,是咖哩中最主要的香料,本身的氣味芳香,富含薑黃素,薑黃素有很強的抗氧化以及抗菌功能,因此被認為具有防癌的效果。

3,697 瀏覽
avatar
噗點麻 7 食譜 66 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞胸肉 三杯雞 鮭魚 湯麵 高麗菜 蒸蛋 白菜滷 粽子 炒飯 茄子 花椰菜 高麗菜飯 櫛瓜 打拋豬 糖葫蘆 地瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 小黃瓜 娃娃菜 早餐 馬鈴薯 瓜仔肉 滷肉 義大利麵 番茄 竹筍 餅乾 番茄炒蛋 炒麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 金針菇 排骨 四季豆 酸辣湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞湯 杏鮑菇 菠菜 台式泡菜