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蔡小咪
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銅鑼燒草莓塔~草莓就愛鷹牌煉奶

銅鑼燒草莓塔~草莓就愛鷹牌煉奶

描述

草莓盛產季節,微酸甜口感,讓人想到口水直流。
利用簡易鬆餅粉,加上草莓+奶油+煉奶混搭,滋味一級棒~
而且操作簡單,小朋友一起參與製作,滿滿開心表情~^^

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食材

麵糊

步驟

  • 草莓洗淨擦乾水份,

    草莓洗淨擦乾水份,

  • 將[麵糊]材料攪拌均勻,過篩一次靜置,

    麵糊材料攪拌均勻,過篩一次靜置,

  • 拿約十顆草莓切成小丁,再與少量鮮奶油+少量煉奶,攪拌均勻成銅鑼燒內餡,

    拿約十顆草莓切成小丁,再與少量鮮奶油+少量煉奶,攪拌均勻成銅鑼燒內餡,

  • 平底鍋放入少許奶油擦拭過,倒入麵糊小火煎烤至兩面金黃(麵糊開始出現孔洞,翻另一面),盛出放涼,

    平底鍋放入少許奶油擦拭過,倒入麵糊小火煎烤至兩面金黃(麵糊開始出現孔洞,翻另一面),盛出放涼,

  • 在放涼的銅鑼燒上鋪上步驟3的內餡,

    在放涼的銅鑼燒上鋪上步驟3的內餡,

  • 一層一層鋪完後,最頂層擠上鮮奶油,草莓對切鋪滿,

    一層一層鋪完後,最頂層擠上鮮奶油,草莓對切鋪滿,

  • 最後擠上鷹牌煉奶就OK囉~

    最後擠上鷹牌煉奶就OK囉~

小撇步

快到 < 草莓就愛鷹牌煉奶,戀上幸福滋味 >
活動網站http://pr.icook.tw/eagle 一起分享甜蜜拿好禮

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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