年糕酥

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年糕酥
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過年改變一下年糕的作法吧

份量6人份

食材

年糕 1塊
冷凍酥皮 1盒
  • 酥皮先解凍對切，放入一塊年糕，表面畫二刀擦上蛋黃液，烤箱180度烤15～20分
    1酥皮先解凍對切，放入一塊年糕，表面畫二刀擦上蛋黃液，烤箱180度烤15～20分
  • 10分鐘後去烤箱前觀察。烤到上表面上色就完成囉
    210分鐘後去烤箱前觀察。烤到上表面上色就完成囉
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小撇步

過年的年糕可以用市售的冷凍酥皮包著去烤來吃喔！

2014/02/22 發表 2.2 萬 瀏覽

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