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靜靜小廚

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【靜靜小廚】10分鐘做好打拋豬(簡易版)

【靜靜小廚】10分鐘做好打拋豬(簡易版)

描述

打拋豬肉其實可以比想像中簡單哦～
跟著我一起做，以後就不用再特地跑去泰式餐廳吃囉！

492 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

步驟

豬肉用【醃料】中的食材醃30分鐘
蒜頭、洋蔥及1/3的九層塔先下去爆香
蕃茄切丁後加入一起拌炒，再加入蕃茄醬、蠔油、鹽、糖(比鹽多半匙)翻炒至香味出來
最後放入絞肉炒至變色，若過程太乾可以加一些高湯或水，煮出湯汁的感覺，再來加入胡椒粉及辣椒粉，轉大火收汁
收汁完成後再放放入剩下的九層塔進去翻炒一下，就完成啦!

小撇步

絞肉記得再翻炒的時候要用鍋產把他切的粒粒分明的，這樣才好吃哦!

1.1 萬瀏覽

2014/02/10 發表

靜靜小廚 44 食譜 373 粉絲

家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗，幾乎每天都在做料理，有了寶寶後研究更多副食品，喜歡把好吃的東西分享給大家。想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流，或對食譜有不懂的地方，歡迎來IG一起討論，IG:superbabylife

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【靜靜小廚】10分鐘做好打拋豬(簡易版)：黃雅慧一起做

黃雅慧
照的不好，實際上沒炒焦。還不錯吃。

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