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情人節 。軟心巧克力曲奇 ~附影片教學

情人節 。軟心巧克力曲奇 ~附影片教學

描述

情人節 。軟心巧克力曲奇 ~

為你的另一半製作這個少餅乾吧:)

簡單美味的食譜~
此食譜為少甜

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我的部落格: http://cookingsiusiu.blogspot.hk/

GOOGLE+: http://google.com/+cookingsiusiu

YOUTUBE:
https://www.youtube.com/user/ccsiu1

333 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 把牛油放軟~~加入糖霜

    把牛油放軟~~加入糖霜

  • 將糖霜和牛油~打至鬆軟

    將糖霜和牛油~打至鬆軟

  • 加入蛋黃

    加入蛋黃

  • 打至鬆軟~~

    打至鬆軟~~

  • 把麵粉,可可粉加入~

    把麵粉,可可粉加入~

  • 拌成可可麵團~

    拌成可可麵團~

  • 用保鮮紙包好放入雪櫃雪至硬身~

    用保鮮紙包好放入雪櫃雪至硬身~

  • 灑少許低根麵粉,壓平杆開至適當厚度
**預熱焗爐180度**

    灑少許低根麵粉,壓平杆開至適當厚度 **預熱焗爐180度**

  • 用自己喜歡的模具~出切餅乾

    用自己喜歡的模具~出切餅乾

  • 把切好的餅乾放在牛油紙上,
放入焗爐焗12分鐘,
留意溫度,不要焗黑了

    把切好的餅乾放在牛油紙上, 放入焗爐焗12分鐘, 留意溫度,不要焗黑了

  • 製作軟心巧克力醬~
可參巧YOUTUBE影片教學~~
之後會再發文教學:)

    製作軟心巧克力醬~ 可參巧YOUTUBE影片教學~~ 之後會再發文教學:)

  • 唧上軟心巧克力醬~蓋上另一塊餅乾

    唧上軟心巧克力醬~蓋上另一塊餅乾

  • 夾心餅面層再唧上一層巧克力牆

    夾心餅面層再唧上一層巧克力牆

  • 灑上果仁碎

    灑上果仁碎

  • 完成~~!!
此餅乾是少甜的~~
如喜歡較甜的可以自行調整份量~~

    完成~~!! 此餅乾是少甜的~~ 如喜歡較甜的可以自行調整份量~~

小撇步

軟心巧克力醬參巧以下影片~
可以進去看制作過程~~

https://www.youtube.com/watch?v=puDJMpaMWow

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