炒A菜。不發黑|熊貓眼女孩

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熊貓小姐

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常常不明原因將菜煮的黑黑的嗎??
其實只要調整一下料理的順序就可以翠綠上桌囉!!

by 熊貓眼女孩
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食材

一把

少許

少許

1
一開始先下薑於熱油中爆香 (吃葷的可以加蒜爆香)
2
爆香後加入水帶水滾熱後加入a菜拌炒炒熟即可起鍋囉!!

小撇步

主要[爆香>>加水>>加菜] 油包水水包菜使菜不氧化翠綠美味上桌喔!!

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2014/02/12 發表 3.9 萬瀏覽

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