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料理甜甜圈

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料理甜甜圈【超下飯】味噌照燒雞腿

料理甜甜圈【超下飯】味噌照燒雞腿

描述

蔡季芳老師來上菜囉！味噌照燒口味的雞腿，絕對讓白飯一口接著一口停不下來!!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四晚上9:15(首播)、週一至週五早上9:30(重播)

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510 說讚 1 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

去骨大雞腿

2隻
小黃瓜

2條
味噌

2大匙
水

1/2杯
炒香白芝麻

1小匙
白醋

2大匙
細砂糖

2大匙
醬油

1大匙
味霖

2大匙
糖

2小匙

步驟

小黃瓜切成圓片
加入白醋、細砂糖、拌勻並靜置10分鐘
雞腿內面劃刀紋後再切成大塊
雞皮面向下，蓋鍋煎三分鐘
味噌入味醂、醬油、糖調勻後，再以少量的水稀釋
加入味噌醬炒出香氣，煮至醬汁濃稠
起鍋後，撒上白芝麻
完成了，美味開動!!

1.1 萬瀏覽

2014/02/10 發表

料理甜甜圈 324 食譜 2,018 粉絲

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有 1 個一起做

料理甜甜圈【超下飯】味噌照燒雞腿：ruthie 一起做

ruthie
作了口味比較重的，配紅洒還不錯的！ *\(^o^)/*

留言

共 1 則

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高棟梁
很好吃超下飯
11 years ago

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