料理甜甜圈【超下飯】味噌照燒雞腿


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蔡季芳老師來上菜囉!味噌照燒口味的雞腿,絕對讓白飯一口接著一口停不下來!!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、週一至週五 早上9:30(重播)

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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2條
2大匙
1/2杯
1小匙
2大匙
2大匙
1大匙
2大匙
2小匙
  • 1
    小黃瓜切成圓片
  • 2
    加入白醋、細砂糖、拌勻並靜置10分鐘
  • 3
    雞腿內面劃刀紋後再切成大塊
  • 4
    雞皮面向下,蓋鍋煎三分鐘
  • 5
    味噌入味醂、醬油、糖調勻後,再以少量的水稀釋
  • 6
    加入味噌醬炒出香氣,煮至醬汁濃稠
  • 7
    起鍋後,撒上白芝麻
  • 8
    完成了,美味開動!!
2014/02/10 發表 8,631 瀏覽
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很好吃 超下飯

6 years ago

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