穀盛壽喜燒肉丸子食譜
描述
因為想作麵包所以開始上網看食譜，剛好看到穀盛壽喜燒醬汁索取活動，抱著填填資料索取試用包的想法，很快忘記了這件事，結果居然收到好澎湃的一大罐壽喜燒醬汁，穀盛這麼有心，我們就用心好好來做這道壽喜燒吧!配上去東京自助行買回來的白米，真的好好吃喔!
份量
時間
步驟
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這就是全部的材料，在全聯都買得到。
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先製作肉丸子，這是肉丸子的材料，吃起來就像獅子頭一樣，真的沒什麼難的。
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不用甩不用敲打豬肉真的，可以吃到完整的肉塊和洋蔥塊，比稀巴爛的肉丸子好吃。用你所可以想到的辦法揉成一球，不容易我知道，不然就用湯匙一勺勺舀出來就好，味道好就行。
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下油鍋前沾一點地瓜粉搓成圓球更容易。
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肉丸子完成:用高溫油炸到大約30秒差不多就熟了。
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熱狗要好吃得先炸過，反正都已炸了肉丸子，一堆油，沒理由不利用它讓食材更好吃。先用剪刀把熱狗剪開對角(純脆愛耍花槍，沒有一定要剪開)
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炸好後就會打開像小章魚
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百頁豆腐切片+洋蔥切片(把食材依序準備好，就快要開始準備好了。)
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把雞胸肉切丁之後油炸20秒。其實會有人問雞肉要切多大塊?就跟鹹酥雞一樣，好吧?
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玉米切塊+竹輪切塊。(要切的差不多以上這些，除了肉丸子比較囉嗦要久一點)。
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重點來囉!加入穀盛壽喜燒醬汁入鍋。
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看清楚唷我是用穀盛壽喜燒醬汁。
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看吧我放入所有我在全聯買的材料，不過就是洗洗切切，這太簡單了天阿。
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鮮香菇切十字很給掰，但是一拍照就看起來好專業(愛慕虛榮)
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翻滾吧!阿燒!
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其實食材都不用特別處理直接就可以加上壽喜燒醬汁就煮了，是我想弄的花俏ㄧ點才做肉丸子，才去炸雞塊。
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熱騰騰的壽喜燒就是這麼簡單!甜鹹好滋味，煮好的壽喜盛到裝滿白飯的碗裡在上面打一顆蛋，就是ㄉㄨㄥˋ飯.......餓了嗎?快點試試看唷!
小撇步
1.放入洋蔥拌炒，再倒入整瓶穀盛壽喜燒醬汁，再加入白開水2米杯，水滾之後才開始快速放入要煮的食材。
2.需要煮比較久的食材放在最底下，例如雞腿。
