黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩


收藏 55 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」,不僅色澤亮麗、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。只要將雞肉川燙至熟後,用手撕成片狀,與青蔥絲、紅蘿蔔絲一同放入碗中,酌量加入胡椒、醬油、白醋、辣油與白芝麻來調味,最後將對切成半的黑木耳QQ圓擺放在上頭即可,花不到十分鐘時間,就能讓自己與家人吃的健康,還能兼顧均衡營養!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
青蔥
一把
雞肉
一盒
紅蘿蔔
一條
黑木耳QQ圓
一杯
醬油
二大匙
白醋
一大匙
辣油
酌量
胡椒粉
酌量
羅勒葉
酌量
白芝麻
酌量
  • 1
    準備黑木耳QQ圓、雞肉、青蔥與紅蘿蔔等料理食材。
  • 2
    將雞肉先用熱水川燙至熟,瀝乾水份後,撈起備用。
  • 3
    紅蘿蔔與青蔥用清水洗淨後,分切成絲狀備用。
  • 4
    將雞肉用手撕成片狀後,加入胡椒與羅勒葉來調味。
  • 5
    放入紅蘿蔔絲與青蔥絲,酌量添加醬油、白醋、辣油與芝麻等醬料後拌勻。
  • 6
    最後將對切成半的黑木耳QQ圓,直接擺放在所有食材上頭即可!
小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除直接單吃品味之外,也可以當成粉圓來玩味,與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

2014/01/29 發表 1,654 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣