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芬仔
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簡單料理花椰菜

簡單料理花椰菜

描述

這道很家常的菜 也很營養
花椰菜〈Caulif Lower〉為十字花科蔬菜,
含維他命A、B、B2及維他命c外,尚含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等。其中維他命C含量豐富,為檸檬的3.5倍,及蘋果的26倍;含有礦物質銅、錳、鉻、鉀和碘;一天食用約100公克花椰菜,則一天所需的維他命C供應即已足夠...

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

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