有機綠茶土魠魚茶泡飯

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雖然沒有正統的昆布柴魚高湯、哇沙米和海苔,但還是很有日式風情&超級美味的!

份量2人份

食材

土魠魚 一片
宜蘭縣有機綠茶 適量
宜蘭縣有機米 1.5杯
宜蘭縣三星蔥 1根
義美蟹肉棒 4條
義美日式烏龍麵的昆布高湯包 半包
  • 1 準備好綠茶和米
  • 2 綠茶用400CC的水泡開。
  • 3 600CC的水加入高湯包煮開,怕高湯搶過茶香,所以只用半包。倒入剛剛的綠茶煮開,之後放入蟹肉棒。
  • 4 土魠魚煎好備用
  • 5 熱騰騰的有機米香噴噴出爐啦,放上剛剛切好的三星蔥。
  • 6 倒入茶高湯和蟹肉條,再放上土魠魚(可以弄碎,但我喜歡大塊的XD),就完成了,非常清雅,好好吃,值得一試!
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2014/01/15 發表 2,261 瀏覽

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