★黑胡椒炒肉★
食材
梅肉
250g
蒜蓉
少許
黑胡椒
1小匙《喜歡辣可以多加少許》
蔥
1顆
淡醬油
1匙
咖喱粉
1小匙
鹽巴
少許
玉米粉
1小匙
-
1 梅肉切片，蔥切條。 -
2 梅肉加入黑胡椒；1小匙《喜歡辣可以多加少許》，淡醬油；1匙， 鹽巴；少許，玉米粉；1小匙腌製20分鐘。
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3 取出鍋下一小匙食油爆香蒜蓉，加入腌製好的梅肉炒香，然後加入蔥條和 咖喱粉；1小匙炒翻即可。
小撇步
3的步驟，如果不喜歡吃咖喱粉可以不加。
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