★黑胡椒炒肉★

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簡單的腌製,使肉片入味。炒出來的菜餚既簡單又好吃^^
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食材 15 分鐘

梅肉 250g
蒜蓉 少許
黑胡椒 1小匙《喜歡辣可以多加少許》
1顆
淡醬油 1匙
咖喱粉 1小匙
鹽巴 少許
玉米粉 1小匙
  • 1 梅肉切片,蔥切條。
  • 2 梅肉加入黑胡椒;1小匙《喜歡辣可以多加少許》,淡醬油;1匙, 鹽巴;少許,玉米粉;1小匙腌製20分鐘。
  • 3 取出鍋下一小匙食油爆香蒜蓉,加入腌製好的梅肉炒香,然後加入蔥條和 咖喱粉;1小匙炒翻即可。
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小撇步

3的步驟,如果不喜歡吃咖喱粉可以不加。

2014/01/10 發表 5,366 瀏覽

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